關於我們
品牌核心
座落於金山老街核心地段,金山大碗螃蟹多年來堅持「新鮮是無可取代的美味」。我們不只是賣一碗粥,更是傳遞北海岸漁村的澎湃與熱情。透明化的料理過程,讓您看得到鮮度,吃得到誠意。
為什麼選擇我們?
直送鮮度
確保食材每日從北海岸漁船直送到店,活體處理,品質看得見。
職人湯頭
獨家採用「雞骨蔬菜高湯」長時間熬煮,不依賴過度調味,完整襯托海鮮原味。
澎湃份量
招牌「大碗公」規格,下料毫不手軟,打造視覺與味覺的雙重饗宴。
專業選蟹
根據產季嚴選萬里蟹、紅蟳、沙公,提供最當季的時令美味。
美味菜單
精選菜單與價格
※ 實際價格依現場季節與時價為準
專業承諾
我們的美味承諾
從食材採購到上桌,每個環節都經過嚴格把關,只為呈現最完美的海鮮粥品。
01
清晨採買
每日清晨與北海岸漁民直接對接,挑選最具活動力的螃蟹。
02
慢火熬底
每日現熬雞骨蔬菜高湯,風味醇厚清甜。
03
現點現煮
每份海鮮粥皆為點餐後現場烹調,確保海鮮質地 Q 彈。
04
產地透明
嚴格挑選三點蟹、紅蟳、沙公等不同品種,確保食材鮮度。
客戶好評
饕客真實推薦
⭐⭐⭐⭐⭐
「第二次用餐
似乎有擴建？變兩間座位區一個點餐區
先拿單子劃單在左邊點餐，點完會給明細上方有桌號（不要自己先進去找位子坐，點餐時會安排位子）
當時看到有一組客人很多人派兩個人點餐，其他人進去找位子坐最後被請出來😅
點餐時+購飲料有折扣，什麼時候擴建副業了（？）我沒加購不知道好不好喝ww
原本想點花蟹粥，結果當天剩沙公，就改沙公粥、時令燙青菜、涼拌海蜇皮、炸那個魚
沙公粥真的超大~碗~3、4人分食絕對ok
吃起來很鮮甜！裡面料很多！超多海鮮
有鮮蝦、鮮蚵、小卷，給的份量很足
料也都很新鮮！！
沙公肉質很紮實好吃！店內有蟹鉗可以用
不要用牙齒挑戰螃蟹的硬度😂
/時令燙青菜普通，還行~
/涼拌海蜇皮，還不錯！
兩個小菜份量有點少
看到菜單上有炸“那個魚“，想說什麼東西叫那個魚，超酷！！點來吃吃看
份量還行~很好吃！！炸的很酥脆
就是炸魚肉的感覺~~~第一次吃那個魚😋
這間生意真的很好~每次經過都超多人排隊
整體來說還不錯吃👍3人吃很飽」
似乎有擴建？變兩間座位區一個點餐區
先拿單子劃單在左邊點餐，點完會給明細上方有桌號（不要自己先進去找位子坐，點餐時會安排位子）
當時看到有一組客人很多人派兩個人點餐，其他人進去找位子坐最後被請出來😅
點餐時+購飲料有折扣，什麼時候擴建副業了（？）我沒加購不知道好不好喝ww
原本想點花蟹粥，結果當天剩沙公，就改沙公粥、時令燙青菜、涼拌海蜇皮、炸那個魚
沙公粥真的超大~碗~3、4人分食絕對ok
吃起來很鮮甜！裡面料很多！超多海鮮
有鮮蝦、鮮蚵、小卷，給的份量很足
料也都很新鮮！！
沙公肉質很紮實好吃！店內有蟹鉗可以用
不要用牙齒挑戰螃蟹的硬度😂
/時令燙青菜普通，還行~
/涼拌海蜇皮，還不錯！
兩個小菜份量有點少
看到菜單上有炸“那個魚“，想說什麼東西叫那個魚，超酷！！點來吃吃看
份量還行~很好吃！！炸的很酥脆
就是炸魚肉的感覺~~~第一次吃那個魚😋
這間生意真的很好~每次經過都超多人排隊
整體來說還不錯吃👍3人吃很飽」
—— Google 評論 5 星遊客
⭐⭐⭐⭐⭐
「從台中慕名前來，怕假日排太久，特別選平日北上非餐期用餐，裡面用餐人還是不少。
人多時可以先掃QRcode點餐，於櫃檯付現後才會安排座位，工作人員服務態度不錯，用餐空間寬大舒適，有甚麼不清楚地都可以放心問。
餐點部分，有6千多筆評論的實力，就不用錦上添花稱讚😅，整體值得來體驗一次，推薦給愛吃的饕客👍👍👍，應該會非常滿意😋，畢竟算是老街排隊名店。」
人多時可以先掃QRcode點餐，於櫃檯付現後才會安排座位，工作人員服務態度不錯，用餐空間寬大舒適，有甚麼不清楚地都可以放心問。
餐點部分，有6千多筆評論的實力，就不用錦上添花稱讚😅，整體值得來體驗一次，推薦給愛吃的饕客👍👍👍，應該會非常滿意😋，畢竟算是老街排隊名店。」
—— Google 評論 5 星遊客
⭐⭐⭐⭐⭐
「這一桌海味料理讓人直呼滿足。沙拉魚蛋入口Q彈還帶有煙燻味，清爽不膩。川燙魷魚則是鮮嫩彈牙，搭配一抹嗆辣的芥末，更將海鮮的鮮甜襯托出來。爽！蚵仔酥外皮金黃酥脆，咬下去鮮美的蚵仔在口中爆漿，香氣與口感完美結合。最令人驚艷的則是紅蟳粥，粥底飽含紅蟳蟹膏的濃郁鮮味，再加上小卷的彈性、鮮蚵的滑嫩與蛤蠣的鮮甜，整體層次豐富，湯頭鮮美回甘。每一道料理都充分展現大海的精華，簡單卻令人回味無窮，特別適合愛海鮮的人細細品味。真的建議一碗2-3人吃，真的太多了！！兩個人吃太飽陣亡，但店家很貼心的有外帶碗可以外帶回去再加水煮又是一鍋粥哈哈！」
—— Google 評論 5 星遊客
常見問題
FAQ 常見問題
Q: 螃蟹粥可以外帶嗎?
A: 可以的,我們提供專門的外帶包裝,並建議儘速享用以維持最佳口感。
Q: 螃蟹價格是固定的嗎?
A: 螃蟹受季節與捕獲量影響,部分品項為「時價」,現場菜單皆會明確標示當日價格。
Q: 適合家庭聚餐嗎?
A: 非常適合!我們的大碗粥份量充足,建議多人共享,再搭配炸物小菜,CP 值最高。
Q: 附近方便停車嗎?
A: 建議可停放在「金山區立體停車場」或周邊收費停車場,步行至店面僅需約 5 分鐘。